#柏翠大赛#传统英伦美食:牧羊人派 Shepherd's Pie 的做法【亚博网页版登录】

木工雕刻机 | 2021-07-21
本文摘要:1将牛肉打碎,用生盐、黑胡椒粉、百里香打碎、五香粉、青椒粉、红砂糖调料。

1将牛肉打碎,用生盐、黑胡椒粉、百里香打碎、五香粉、青椒粉、红砂糖调料。2用吐司面包打碎/小麦面粉和牛奶加热分布均匀后,放进电冰箱煎炸1-2钟头。3此外,我们可以准备一下调料:胡萝卜丁、青豆、圆葱打碎、西红柿丁和菌类打碎。

4将炒锅烧开,放进小量的油。5将肉沫放进,拿手任意掐成小猪肉丸子。

6随后在炒锅内煮至双面金黄色。7忘记,不必浸锅!不必浸锅!不必浸锅!8依次放进圆葱打碎、红萝卜打碎。9然后是菌类打碎。

10最终能够重新加入以前煮好的小肉丸。11重新加入茄膏(Tomato Paste)和O急汁(Worcestershire Sauce)调料。

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12它是假如你反感肉味浓的就放进老母鸡汤,假如反感西红柿味摸的就放进番茄沙司(并不是茄汁喔)13熬至料汁浓稠后,能够放进青豆。14稍加煸炒后,就可以移往到一个能够进电烤箱的瓷器盆。15最终,大家来准备一下紫薯泥。

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将马铃薯清洗后,原个放进食盐水内熬35-45分钟。16撕下表皮后,趁压合捣烂,重新加入福清、黑胡椒粉、无盐黄油、牛乳、奶油芝士打碎和沙拉酱,加温到自身反感的浓稠水平。17随后将紫薯泥砖在猪肉酱的表面,假如要想用裱花嘴来清理紫薯泥的盆友,忘记要用搅拌装置打成丝滑。

18放进充压200C/400F的电烤箱,焗20-25分鐘至表面金黄色才可。因为煎炸焗的全过程,猪肉酱不容易凝固,因而容器尽量挑有一定深层的。小技巧它是一道很随意、也令人很难受的一道菜,因此 大伙儿能够依据自身的口感和自主创新自主调节。传统式英伦风格的做法是有牛肉和牛肉2个版本号,因此 独自一人叫餐的情况下要注意啊!。


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